作者: 小编 浏览: 日期:2023-11-15
会上,副校长耿海涛对开学以来学校食堂工作进行总结体校,明确指出工作中存在的问题与不足雷竞技APP,并从食材供货、食堂服务、食堂管理等方面提出要求:一是严把食堂食材进口关,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障市体校广大学生和教职工的身体健康和生命安全;二是食堂工作人员要进一步提升服务意识,落实卫生要求,守牢食堂环境卫生和食品卫生底线,为学生、教职工提供一个舒适整洁的用餐环境,从而进一步推动市体校模范食堂的建设;三是学校食堂管理人员在管理上要做到“日管控、周排查、月调度”,合理安排好督查检查频次并做好检查记录。
本次会议提高了食堂工作人员的食品安全意识和责任心,在梳理上一阶段工作不足的同时,明确了今后学校食堂管理服务工作的方向。下一阶段国际学校,学校将继续加强对食堂服务工作的管理与监督,切实保障师生舌尖上的安全。